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紧急提醒!最新中毒病例,连发2例!很多人爱吃…

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发表于 2023-4-21 11:33:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

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作为一种营养丰富的水果
杨桃受到很多人的喜爱
杨桃虽美味,但吃的时候要当心了
尤其这类人群

杨桃具有一定的
肾**性和神经毒性
肾病患者
尤其是肾功能不全的患者
千万不能吃杨桃

最近,厦门一家医院
连续收治了两名杨桃中毒的患者
其中一名患者只吃了半个杨桃
就昏迷、休克了一周

前段时间,60岁的王先生被家人紧急送到医院,在医院里王先生不停打嗝、呕吐,还浑身酸痛,站都站不稳。

经血液检测,医生发现王先生的血肌酐指标数值达到了600多,是正常人的六倍之高,尿酸指标也很高,是明显的肾脏疾病。
对此
医生高度怀疑
是杨桃惹了祸
厦门医学院附属第二医院重症医学科副主任医师高清:应该是食物中毒的可能性比较大,因为这个人是有长期慢性肾病基础,在入院前有杨桃服用史,高度怀疑这个病人有杨桃中毒的可能。

了解病因后,医生立即给王先生抑酸护胃、补液、纠正酸中毒,但王先生本身已有三十年的慢性肾脏病史,毒素代谢太慢,没过多久就出现了休克。

据医生描述:病人出现昏迷,过床的时候癫痫大发作,血压掉到高压不到90mmHG,低压只剩40mmHG,并且伴随口吐白沫、双眼上翻、牙关紧闭。

医生马上将王先生转入重症监护室抢救,经过连续一周的体外血液净化治疗,王先生神志逐渐清醒,转回普通病房。
对于王先生的情况
连ICU的医师都惊叹
第一次见到杨桃中毒
这么严重的患者

而就在王先生转回普通病房时
肾内科又收治了一名
因进食杨桃重度中毒的女子

该女子是一名长期需要血透的尿毒症患者

也是在进食杨桃后

出现频繁打嗝、呕吐、意识障碍等症状

所幸经过治疗后顺利脱险


吃杨桃可能中毒?

这些人尤其要注意


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为啥会中毒?

和菠菜一样,杨桃是草酸含量高的食物,草酸是杨桃涩味的来源。


而草酸会刺激胃肠粘膜,导致腹泻和腹痛;会与血液中的Ca2+结合,形成草酸钙结晶并在肾小管沉积,导致急性肾小管坏死和间质性肾炎。


另外,杨桃含有一种神经毒素,正常人可将这种神经毒素通过肾脏代谢排出体外,但肾功能异常的人无法有效将杨桃毒素(Caramboxin)排出体外,最终导致中毒症状。


此前,有人总结了32例杨桃中毒患者的临床表现,发现杨桃中毒患者的各种症状中顽固性呃逆占比93.75%、呕吐占比68.7%、精神错乱、不同程度的意识障碍占比(65.7%);除此之外,还包括肢体麻木、感觉异常(40.6%);低血压、休克(9.3%),严重时甚至死亡。

杨桃中毒症状

一般来说,杨桃中毒的表现分为轻、中、重3个等级:

1. 轻度中毒表现为呃逆(也就是俗称的打嗝)、恶心、呕吐、腹痛、失眠等;

2. 中度中毒表现为躁动、肢体麻木、感觉异常、轻度意识障碍等;

3. 重度中毒表现为严重意识障碍、昏迷、癫痫、低血压、休克等。


如果不及时治疗,病人的病情就会由轻度进展为重度,病情越重,死亡率越高。

医生提醒

对于有慢性肾病、存在肾功能不全、肾功能衰竭的人群,有过血液透析史的病人以及腹膜透析的患者,建议不要食用杨桃或者杨桃汁、杨桃罐头、杨桃酒等加工副产品。婴幼儿、对杨桃过敏者、高血压和糖尿病患者同样不宜食用。


一般情况下,正常人(健康)食用杨桃一般很少发生中毒情况,不会出现不良反应,但是也要避免大量进食和空腹食用杨桃,建议每次最多吃一个(100克)左右。


对于健康人来说,一次最好也不要吃太多的杨桃或饮用大量的杨桃汁;不要空腹吃杨桃,尤其是劳累或脱水状态下。杨桃中草酸的含量会随着果实成熟度的增加而降低,因此食用成熟期的杨桃,并去除果棱和果心是比较安全的做法。

来源:厦门广电、厦门日报、科普中国

编辑:欧阳嘉媛  叶子麟 

审核:黄博 岳攀菲  李俊


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发表于 2023-5-8 22:44:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
真滴就太吓人了,大家注意。来自: iPhone客户端
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