今日白露 | 露凝而白，残暑渐收

二十四节气中

“白露”二字最为美妙

白露之际

天地出现浓郁秋色

候鸟迁徙，层林尽染，秋意渐浓

万物逐渐吐露白色

一滴露珠

将阳光、行云、草木揉进身体

然后铺洒大地

呈现出一副崭新的画卷

白露

表示孟秋时节的结束和

仲秋时节的开始

据《月令七十二候集解》

对“白露”的诠释

“水土湿气凝而为露，秋属金，

金色白，白者露之色，而气始寒也”

故以白形容秋露

而露珠确实是白耀亮眼的

白露种什么

大葱

俗话说“白露葱，寒露蒜”

白露前后种植大葱是合适的

大葱生长温度在20度左右

种子发芽在15-25度

其生长周期为2个半月

且大葱较为耐寒

即使在寒冷的气候里

也能正常生长

上海青

上海青，一种小青菜

也叫做小油菜

喜冷凉气候

需要足够的水分

适宜生长的温度在18-20度

9-10月份种植最佳

而且生长周期较短

出苗后20天即可采收

菠菜

菠菜，是一种耐寒蔬菜

在秋冬季节比较常见

适宜生长在凉爽的节气

生长温度在15-20度

9月是菠菜种植的最佳时节

而且菠菜生长周期短

现在种下10月中旬就能吃上

白露吃什么？

吃龙眼

在福州一带

有“白露必吃龙眼”的习俗

龙眼有益气补脾、养血安神等功效

且白露前的龙眼个大味甜口感好

所以白露吃龙眼是再好不过的了

吃鳗鱼

在苏州地区有“白露鳗鲡霜降蟹”之说

鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效

白露时节的鳗鱼最为肥美

是品尝的最佳时期

（“川产”鳗鱼）

中国作为鳗鱼养殖和出口的第一大国

宜宾市江安县的养鳗场

每年能养殖出活鳗1200吨至1300吨

吃石榴

近期，会理石榴喜获丰收

石榴是一个很适宜在秋季吃的水果

会理石榴

因果大皮薄、色泽艳丽、

粒大籽软、味甜汁多

等优势被人们熟知

白露时节到了

快来尝尝吧~

（四川省凉山彝族自治州会理市的石榴丰收了）

怎样判断今年是早白露还是晚白露？

如果交节时间在酉时之前

（酉时通常指下午17点到19点之间）

被称为早白露

如果在酉时之后

被称为晚白露

今年白露节气的交节时间

是在9月8日早上5点26分31秒

那么2023年的白露属于早白露

俗话说得好

“早白露湿漉漉，晚白露凉飕飕”

今年属于早白露

降雨会比较多

那么农业生产该如何应对呢？

川农妹整理了以下三条应对措施

01

密切关注天气预报

及时了解天气预报，根据降雨的可能性和强度来计划农事活动，如果有降雨预报，可以适当延迟收割，并采取防雨措施。

02

防控病虫害

潮湿的天气容易导致病虫害的滋生，应采取适当的病虫害防治措施，保护农作物的健康生长。

03

做好贮藏准备

如果收割后无法晾晒，应提前准备好适当的贮藏设施，确保作物的保存质量。

来源：四川农村日报、川观新闻

海报/编辑：张雪、 刘雨（实习）、文涵（实习）

校对：左杉、王爱琳

审核：余普‍‍‍