最爱吃妈妈做的菜饼，胜过一切山珍海味…

天一教育培训寐 · 发表于 2022-5-17 09:38:33

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每次回家就期待着吃老妈做的馅饼，最喜欢吃的是韭菜的，吃俩都不嫌多。
这次回家换了换口味，做了茴香馅的，再搭配上肉和豆腐，也是香的很啊！

先调好馅，茴香切碎，豆腐炒一下，再放上炒好的肉丁，放上调味料充分搅拌均匀。

接下来就是和面，面需要和好了醒一会儿，这样吃起来才软。醒好了之后切成一个个的小几子，用擀面杖擀成饼。然后把馅子铺在饼上，陷子要多放，这样才够好吃。
铺好馅之后再放上一个饼，把边缘捏一下，这就大功告成啦！

放在电饼铛中，烙至饼的两面变成金黄色，美食也就出锅啦！刚出锅的饼最是好吃，趁热吃上一个那是相当幸福啊。

虽不是什么山珍海味，但就是喜欢吃妈妈做的这一口，一辈子都不会变…

tanhfhhd · 发表于 2022-5-21 16:37:54

自己做的，咋都好吃来自: Android客户端

温柔一刀 · 发表于 2022-7-3 00:24:18

最念还是家的味道！！来自: Android客户端

一路晴天％ · 发表于 2022-7-3 10:34:58

这是在那里都买不到的味道{:4_190:}来自: Android客户端

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[美食分享] 最爱吃妈妈做的菜饼，胜过一切山珍海味…