你家吃饺子蘸什么？咋感觉蘸啥的都有呢...

大脚吴妈 · 发表于 2022-5-6 16:15:02

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我们家吃水饺一般就是纯蘸醋，再不然来两瓣蒜，自己用醋泡的蒜也行。（只有北方吃水饺是直接蘸醋吗？）

我有个南方的朋友，饺子蘸料一般是葱+蒜+酱油+辣椒+醋，搅和搅和，她说蘸啥都好吃！

现在年轻人好像还有种新吃法，2个小米辣分别切末放碗里，再+1勺白芝麻+半勺辣椒粉+少许花椒粉拌匀，锅里倒油烧至冒青烟，立刻将热油浇入碗中拌匀，再+3勺生抽+6勺醋+1勺蚝油+少许盐，糖，鸡精+1勺香菜调匀即可。

这样一对比，光蘸醋显得好清淡哈哈哈。大家吃饺子都蘸什么？

云霓儿 · 发表于 2022-5-6 20:50:57

我的也是万能蘸料来自: Android客户端

温柔一刀 · 发表于 2022-5-6 23:52:09

当然蒜泥最好吃！！来自: Android客户端

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