安州2家人吃 “野人参” 中毒...

小雨敲窗y

最近春光正好

也是吃野菜的最佳时节

竹笋、清明花、野葱、艾草尖、芥菜、折耳根、水芹菜....

很多市民都趁着春光正好

一边休闲踏青

一边还可以摘点野菜回来尝鲜

家住花荄镇的陈嬢嬢上周末与好姐妹李大姐相约踏青，一路看花赏蝶，还采了不少野菜。

回家的路上，陈嬢嬢在树荫下的草地中发现了“宝贝”。她兴奋地指给李大姐看：“这是野人参，我以前吃过的！”两人随即各采了一大袋回家。

当天晚上做汤，陈嬢嬢就把这袋野菜混着肉煮来吃。

她和老伴晚饭后出门遛弯，还没到小区门口，两人就觉得心里难受，她还以为吃得太急了没在意，而后症状加重，恶心呕吐，头重脚轻，赶忙打车往区人民医院赶。

到医院不久，好姐妹李大姐也因同样的症状到了医院。

“我以前也吃过这种野菜，并未出现这种异常啊！？”陈嬢嬢症状好转后问道。医生解释，这可能是由于当时食用的量不多，通过自身代谢掉了，也没有引起重视。

“野人参，又有叫土天麻、野萝卜的，这种野菜在民间有很多叫法。”人民医院急诊科主任杨许莲介绍说，其实这种野菜真正学名叫“商陆”，因为多生长在树林下、路边和房屋旁阴湿处，所以误食中毒的事件时有发生。

▲图片来源：百度健康医典

根长这样

▲图片来源：网络

果实长这样

很多人小时候

拿来作为指甲油 耍过的有没有

▲图片来源：网络

医生介绍，现在很多老百姓认为野菜是有机的，喜欢采食野菜，但对于不熟悉的野菜千万不能随便乱吃，哪怕是可药用的野菜，也有一定的剂量

据了解，商陆有清热利尿的作用，但超量则可引起中毒。因此市民切不可当做蔬菜来吃。

采

摘

小

贴

士

野菜采摘最佳部分是开花前的嫩芽，同一植物其嫩芽期和成熟期往往也会差异很多，如果你缺乏经验和可靠的指导，还是要谨慎尝试采摘哦。

建议在菜市场、超市购买新鲜的野菜。

如果一定要自己采摘，千万要记得：

· 不要去不熟悉的地方、坏境较差的区域及公路周边采摘，

· 也不要在人造公园（如安州的湿地公园等地）采摘，

· 不要采摘不认识的野菜。

最后，吃野菜也要有3熟：

1.野菜一定要做熟！

（大部分的野菜，煮熟它）

2.野菜种类要熟！

（吃之前，您确定你真的认识它？）

3.去医院的路要熟！

（吃之前，确定你能迅速的被送去医院？）

你还有哪些野菜小常识？

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让大家都能安全吃野菜

来源：安州区人民医院