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中国质量新闻网讯(蒋艾榕)为规范食品生产企业的生产经营行为,排查和消除食品生产环节安全隐患,近日,四川省绵阳市安州区市场监管局结合“春雷行动2023”开展食品生产企业专项执法检查。
执法人员重点检查企业是否按照生产规范组织生产;各类生产记录是否真实、完善;原辅材料采购索证索票是否齐全;库房是否存在就地存放、堆放杂物现象;是否使用过期、霉变等原料;产品是否严格落实出厂检验;是否存在虚假标注生产日期等违法违规行为;从业人员培训考核及健康管理制度是否落实。在检查中督促企业认真落实自查制度,加强产品质量管理,严格遵守相关法律法规,严把食品安全质量关。
经查,部分企业存在食品安全制度不健全、设施设备不到位等问题。执法人员当场提出整改意见,耐心进行了规范指导。通过此次专项检查,有效规范了食品生产企业质量管理行为,保障食品生产环节质量安全,切实把牢全区食品安全“源头关”。
本次检查共出动执法人员5人次,现场指出食品安全问题6个,均已现场督促整改。
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